La cuisine
L’Excellence Japonaise
Un Voyage Gustatif au Japon
Notre cuisine s’inspire des techniques japonaises traditionnelles, tout en ajoutant une touche moderne pour satisfaire les palais les plus exigeants. Des sushis délicatement roulés aux créations originales, chaque plat est une invitation à la découverte.
Le Four Josper, Notre Signature
Des Saveurs Sublimées par la Perfection
Grâce à notre four Josper, reconnu mondialement, nos plats grillés révèlent des arômes incomparables. Cette cuisson au charbon donne une texture unique et des saveurs intenses à chaque bouchée, que ce soit pour des viandes, poissons ou légumes.
Food
Une Carte Variée et Créative
Chez Fer 7, chaque plat est une œuvre d’art culinaire. Notre menu propose un large choix, allant des classiques japonais comme les sashimis et makis, aux spécialités robata et créations exclusives, toujours préparées avec des produits frais et de qualité.
Cocktail
Des Cocktails Signature pour Sublimer Votre Soirée
Laissez-vous séduire par notre carte de cocktails créatifs, où chaque mélange est une œuvre d’art. Entre saveurs exotiques et classiques revisités, nos bartenders vous proposent des créations uniques pour accompagner vos moments au Fer 7.
Drink
Une Sélection de Boissons d’Exception
Découvrez une carte de boissons soigneusement sélectionnées pour tous les goûts : vins prestigieux, champagnes, spiritueux de qualité et softs rafraîchissants. Que ce soit pour accompagner votre repas ou simplement savourer l’instant, chaque verre est une célébration.